À côté de Printemps, une petite rue se cache : le 28 rue Vignon.

À cet endroit, l’art culinaire a toujours côtoyé l’art contemporain : d’abord une galerie de Kahnweiler, puis, en 1980, un salon de thé franco‑japonais fondé par un couple japonais.

Au fil des années, le lieu s’est enrichi avec des chiffon cakes moelleux, subtilement sucrés, tout en gardant cette même âme : un mariage unique entre héritage asiatique et tradition française.

Depuis 2024, cette signature se poursuit à Angélique Café & Thé, 85 rue Saint‑Lazare à Paris à découvrir au village Taste of Asia de l’Asian Pop Culture Festival.